Spagheti oh Spagheti~!

Salam alaik buat semua. ^^,

Hari ini aku punya masa untuk melakarkan sesuatu di blog makin bersawang ini.

Sesuatu yang ingin ditulis, ingin disimpan sebagai kenangan masa hadapan.

Kepulangan ke teratak tercinta minggu ini buat aku sedikit teruja. Kerana bersemangat nak masak masakan idaman keluarga. Dua hari kelmarin, adik lelakiku yang ke-empat hantar SMS.

"Salam, long. Nanti ko balik rumah kan minggu ni? Masak spagheti macam raye aritu long."

Wah, agak terkejut jugak dapat permintaan dari si bujang sorang nih. haha Tapi ku khabarkan saja InsyaAllah..hehe

Setibanya di Tampin, terus saja aku menuju Giant mencari bahan-bahan untuk masak spagheti bolonaise tu. Dengan berjalan kaki dari Giant ke rumah memang agak jauh, dengan menjinjing barang-barang yang boleh tahan beratnya. Kebetulan Sabtu --NO PLASTIC BAG DAY!
Lalu gimana nak bawak semua tu??
Solution: Mengeluarkan 20 Sen untuk satu beg plastik. hehe

Alhamdulillah, sampai rumah jua akhirnya dengan berkat kekuatan dan kesungguhan kaki berjalan ke rumahku..setengah jam jugak. Dalam kepala tetap konsisten memotivasikan diri.
"Takpe..exercise~!" (^^,)

---------------------------------------------------------------------------------

Menjelang malam, proses penyediaan bahan-bahan masakan dimulakan. Kami buat bersama-sama. Habis semua adik-adikku panggil ke dapur supaya melancarkan proses masakan. Sambil-sambil tu mereka boleh belajar masak masakan Western kesukaan mereka tu. hehe

Rebus spagheti dulu sampai al-dente (istilah spagheti yang dah lembut lepas direbus--belajar masa U dulu.). Untuk makan 8 orang, sepeket spagheti dah memadai. =)

Bahan-bahan yang digunakan biasenye tomato saje. Tapi alhamdulillah ada rezeki lebih, dapat lah beli cendawan butang, capsicum (lada benggala kuning), timun jepun atau dalam saintifiknye Zuccini. Semua dipotong dadu. Kalau nampak bawang yang potong bulat tu sebab saya yang menginginkannye. hehe

Kali ni dagin lembu yang dikisar menjadi pilihan. Selalunya daging ayam yang dikisar. Nak buat ala-ala meatball, tapi macam dah lapar sangat je, masukkan aje la semua. LOL

Ni asas untuk kuah spaghetinya. Macam bos saya kata dia lebih suka blend tomato sendiri instead of pakai puri. hehe (Begitu rajin beliau). Tapi saya rasa tak rajin sangat untuk waktu ini, jadi guna saja tomato puri dan sos spaheti Kimball yang mana dah ada herbs (basil) di dalamnya. Kalau ikutkan nak pakai oregano lebih naik baunya, tapi bajet tengah bulan, pakai yang ni lebih mudah dan jimat. hihi

Masukkan semua bahan-bahan tadi dengan suka hatinya...*wink2* Nak memasak kena sepenuh jiwa untuk family tersayang. Baru sodap~! heee

TADAAAAAAAAAAAAAAAA~!!!!

This is my spagheti bolognaise. Dah siap, nampak mengujakan dan mengenyangkan~!

Kesimpulan resepi spagheti bolognaise kali ni hasil temuramah tidak rasmi ahli keluarga ku kecuali ayah sebab ayah saya tidak suka tomato apatah lagi makanan berasaskan tomato. hehe

Hasil temuramah: Spaghti bolognaise saya sedap--cukup rasa, cukup kaw~!

Syukran, alhamdulillah~ =)

balqiszafira,
Taman Gunung Mas, Tampin
11.04 minit malam (Baru lepas tengok Merlin season 4 episod 1..kih3)